yasuyon's life
2023-06-12T07:44:30+09:00
yasuyon834
アラフィフ、働く母さんの日常
Excite Blog
梅干しの行方2
http://yasuyon834.exblog.jp/241827316/
2023-06-12T07:43:00+09:00
2023-06-12T07:44:30+09:00
2023-06-12T07:43:18+09:00
yasuyon834
食
休みの日は、”あ~仕事だ・・・”と思わないから
気分よく起きれる
私の家事のお供は、ラジオ。
テレビは、ついつい映像を見てしまうから
ながら仕事には向いていない。
5時からはNHKのマイあさラジオ。
私が早起きをルーティーンとした2020年の年末から
キャスターの渡辺ひとみさんの語り口が好きになり
週末がたのしみになった。
その大好きなラジオを聞きながら
梅干しのチェックをした。
と、その前に、梅をあげた同僚に、
何を作ったか聞いたら、梅干しというから
私10%で漬けたら、カビふいてたんだよ、というと
10%はカビふくよ、冷蔵庫に入れとかなきゃといわれた。
12%位が、おいしく食べられるとも。
10%で漬けるというのは、私の記憶違いだったのかも。
前回は、かびふいてなかったもん。
今気がついたけど、カビがふくは方言かも。
標準語では、カビがはえる、だね。
と、まあ、5つの容器の梅を再チェック。
今回は焼酎もちゃんと用意して、まずカビた梅をよけて
きれいな梅を焼酎のプールにつけて、大きなボウルへ。
梅酢も別の容器にためといて、延々選り分け作業。
結局5キロ近くダメにしてしまった。
これは、たくさん採れたからと
丁寧に梅仕事をしなかった、私のミス。
梅酢は火を入れて、冷ましてから
3個に減ってしまった容器に入れた。
12%になるように、塩も追加して。
残りの梅が、おいしい梅干しになりますように!
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梅干しの行方
http://yasuyon834.exblog.jp/241826111/
2023-06-10T13:41:00+09:00
2023-06-10T13:43:25+09:00
2023-06-10T13:41:43+09:00
yasuyon834
暮らし
たぶん20キロ近く収穫したと思う。
ご近所さん、同僚、妹におすそ分けし、
うちでは、梅シロップ、梅サワー、梅干しを漬けた。
梅シロップと梅サワーは青梅で漬けるので
収穫を5月の最終週に。
梅干しは、熟してからがいいのだけど、お天気と相談して
6月の第一週に収穫した。
5月に収穫した時、半日かかったので
梅シロップと梅サワーで手一杯になり、梅干しはできなくて
残った梅は追熟(黄色くなるのを待つ)させた。
それが、お天気が良かったせいで
みるみる間に追熟が進んで、おまけにしわしわに近づいて
慌てて先週梅干しを仕込んだ。
容器が足りなくて、四角い琺瑯タッパーや
タッパーウエアまで動員。
私の漬け方は、梅の重さの1割の塩で漬ける方法。
焼酎は、紫蘇の色がきれいに梅に染まらない気がして、使わない。
追熟させた梅が良くなかったのか、
梅酢は上がってきているのに、ところどころカビが出ている梅が・・・
ガーン!!なんてこったい。
とりあえず見えるものは取り除いたけれど
夜だったから、改めてもう一度明るいところで見てみないと。
追い塩を振りかけたけど、どうかなー
もったいないことしたなあ。
何よりも、梅干しが沢山仕込めると楽しみにしてたのにな。
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アラフィフ突入
http://yasuyon834.exblog.jp/241825091/
2023-06-09T07:39:00+09:00
2023-06-09T07:39:09+09:00
2023-06-09T07:39:09+09:00
yasuyon834
私のこと
いやだーと思いながら誕生日を迎えたので、今年の目標を立てそびれた。
健康で楽しくをモットーに、頑張る一年にしたい。
母は、61歳で病気で亡くなった。
健康が取り柄のような人だったのに。
煙草も吸わず、お酒はほぼ飲まず
無農薬の野菜を作り、家庭菜園が趣味だった。
病気の原因は色々とあるけれど、
母は被爆者手帳を持っていたので、それも原因の一つではないかと。
そして、私は被爆二世。
母は40代で婦人科系のガンを発症したので、
私も、心のどこかで”同じようなことが起こるのかもしれない”と
少し恐れていた。
でも、ありがたいことに”ふくよかすぎるところ”は除いて、元気。
さあー、50代も元気に楽しく創り上げていこう!
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弁当のおかずは作り置き
http://yasuyon834.exblog.jp/241371695/
2022-02-22T08:50:00+09:00
2022-02-22T08:50:46+09:00
2022-02-22T08:50:46+09:00
yasuyon834
食
作るものは、具沢山ハンバーグや、ごぼうとニンジンの肉巻きが多い。
肉巻きは、万能!
きんぴら、焼き魚、ひじき、カボチャの煮つけもよく作る。
今朝も、5時起き。冬の早起きは辛い、寒くて。
起きて、3人分の弁当が30分ほどで完成。
朝(前夜の時もあるね)から、メニューを考えなくていい。
平日の朝を楽にするための、週末の貯金ルーティーン。
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家事に対する夫との温度差
http://yasuyon834.exblog.jp/241080808/
2021-07-08T07:51:00+09:00
2021-07-08T07:51:11+09:00
2021-07-08T07:51:11+09:00
yasuyon834
家族
最近は、夫の出発が6時半ごろになったので、3時台に起きることがなくなり
4時半前後に目覚めることが多くなりました。
3時台には目が覚めません、不思議と。
ここからは愚痴を書きますので、読みたくない方はスルーして下さい。
今週の月曜午後から昨日まで、夫は2.5日の有休消化でした。
自宅は、月曜日から屋根と外壁の塗装工事に入ったので
(↑なぜこの梅雨の時期なのかは、また今度)
自宅ではリラックスできないと言い、実家に入り浸るとのこと。
私は、三女の学童お迎えと、銀行口座の解約(2年越しでやっと実行!)
をお願いしました。
あとは、あえて何もお願いしませんでした。
ゆっくり休んでほしいと思ったのは事実です。
案の定、夫は、自分の仕事である茶碗洗いはしましたが
その他のことは一切しませんでした。
昨日は天候不良で、塗装工事はお休みだったというのに。
帰宅した私は、何も変わっていない夫の片付いていない部屋を見て
「はぁー」とため息をついてしまいました。
玄関に、夫の靴は二足出ています。
以前、片付ける気持ちはないと言い切っていましたから、
下駄箱に押し込んでやりました。
そして、台所に行くと、朝の茶碗を洗っているのです。
「二日間も休みだったから、夕食のおかずが一品くらい出来ているかと思ったわ!」
と思わず、憎まれ口をたたきました。
夫は無言でした。
三女が横から「なんか作ったほうがいいかなー、ってお父さん言ってたよ」
というので、「作って欲しかったわ!」と言い返しました。
昨夜は、茄子とトマトのスパゲティでした。
家族5人で、500gのスパゲティを消費します。
ソースを具沢山にしたので、これだけしか作りませんでした。
皿に盛られたスパゲティを見て、夫が「足りん・・・」と
ボソッと言ったのを、私は聞き逃しませんでした。
「時間があっても、夕食を作ろうとしない人に、とやかく言われたくないわ!」
「足りんなら、冷蔵庫にご飯があるから」
名もなき家事はいっぱいあります。
掃除する箇所もたくさん、掃除機は犬がいるから毎日かけたいです。
風呂掃除も念入りにしたいです。
夫には、そういうところが見えなくて、そういう気持ちが起こらない。
仕事で疲れきっていて、気持ちも体力も余裕がないのかもしれません。
女性が2.5日の有休があって休みなら、家事三昧になってしまいますね。
家事に対する夫との温度差がありすぎた、昨日の出来事でした。
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年に数回、お弁当作りを休む
http://yasuyon834.exblog.jp/241072639/
2021-07-02T07:43:00+09:00
2021-07-02T07:43:22+09:00
2021-07-02T07:43:22+09:00
yasuyon834
暮らし
この1か月程、夫が5時半過ぎに出発するのに合わせて
お弁当作りを頑張ってきた。
炊飯器を持たない我が家は、4時半に圧力鍋でご飯を炊き始めないと
間に合わない。
今日は、6時過ぎに出発で、夫の好きなお弁当屋さんがある方面に行くそうで
久しぶりに、唐揚げ弁当がたべたいそう。
ならば、作り置きのおかずも昨日で無くなってしまったので、
これ幸いに、私と長女のお弁当もお休みすることにした。
これは、長女が中一の時に作ったお弁当。揚げ物は私作。
私の詰め方はセンスがないそうで、長女が詰めなおした。
根がケチンボなので、本当はお弁当を買うなんてしたくないんだけど
たまにはいいさ~、とも思ったり。
でも、ご飯はちゃんと持ってきて、おかずだけ買う。
そこはちゃっかり、ね。
今日のお昼は、唐揚げを食べる。
夫が買う唐揚げもおいしいけど、私が買う唐揚げもおいしい。
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基礎が大事なのは人も家も同じ
http://yasuyon834.exblog.jp/241071208/
2021-07-01T07:50:00+09:00
2021-07-01T07:50:47+09:00
2021-07-01T07:50:47+09:00
yasuyon834
暮らし
昨日は月末で残業2時間。
なんだか6月は早かったなー。
年々時間の経過が早くなる気がする。←年を取った証拠だろうか(笑)
私、今年を勝手に 節目の年 と位置付けている。
それは、年女 だから。
アラフィフ目前で、人生の折り返し地点というのを
意識し始めたのかもしれない。
また、少しずつ意識の変革や、片付けに取り組んでいる環境の変化がもたらす
良い波長の中に、入りこめているからかもしれない。
実は私は、自分のことをあまり好きではなかった。
好きになれなかった。ダメなところだらけで。
そんな母親が、子育てするから
我が家の子どもが育っていくのは、とても大変だったと思う。
私なりに一所懸命育てていたつもりだけど、
ベクトルは違うところを向いていたんだな、と振り返ってみるとわかる。
私自身の生きにくさ、人生を楽しめていない空虚感や虚無感。
苦しい生き方からシフトしたかったから、
良いと思うものには何でも飛びついた。お金も注ぎ込んだ。
そして、臨床心理士によるカウンセリングにたどり着いた。
通い始めて3年近くになるだろうか。
毎回、自分と向き合うのは難しいし、しんどいなと思う。
でも、これを続けていくと、必ず気づきがあって
すとんと腹に落ちることがある。
少しずつ、生きるのが楽になっていく。
家族にも、自分自身にも、いろいろなことを強要しなくなる。
我が家の二階、台所の骨組み。基礎が大事なのは、人も家も同じ。
ちょっと、いや、結構遅かったけど
今、私は自分自身を好きになっているのだ。
他の人と比較せず、過去の自分と比較して
出来るようになったことを喜ぶ。
トライアンドエラーの繰り返し。
家族が、私が生きやすくなるのが、本当に嬉しい。
もっと楽しく生きやすくなりたいから(良い表現が見つからない)
私は自分自身のことを考え、カウンセリングを受け
片付けを頑張る、肩の力を抜いて。
入居したては、ガーデニングに精を出していたのです。
「あまり手がかからない植物はどれですか?!」と。
今残っているのは、右奥の赤いミニバラと、ワイヤープランツだけ・・・。
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私(母)がやるのを、当たり前にしたくない
http://yasuyon834.exblog.jp/241068479/
2021-06-29T07:51:00+09:00
2021-06-29T07:51:51+09:00
2021-06-29T07:51:51+09:00
yasuyon834
暮らし
最近、仕事から疲れて帰ってきた夫は、
自分の食べた食器をそのままにして、寝ているときがある。
特に週末。
日曜の朝、気分良く目覚めた私が食卓や台所を見ると
食べたものがそのままだったり、
お皿に食べ残したものがのったまま、流しやカウンターに並べてあったり。
私の爽やかな朝の気分は、一瞬にして吹き飛ぶ!
害虫Gを育てたいのか?私にケンカ売ってんのか?!
何なら、今から起こして片付けさせようか?!
と私のやくざな部分が出てくるのだが、
ちょっと冷静になって、いやいや、貴重な朝を怒り狂ってはいけない
起こしたら「私の時間」が無くなる
無駄なことのために、余計なエネルギーを使うのをやめよう
などど、冷静に考える。
それで、気分を入れ替えて、後片付けをする。
テンションが下がっているから、ちょっと時間がかかるのだけど
きれいな食卓と台所を目指して、頑張る
ということを、2,3週間しただろうか。
でも、こないだの日曜日は、何にもしなかった、あえて。
私の仕事ではないのに、私がする必要がないはず、と思ったから。
汚くて、ごちゃごちゃして、見てたらイライラして嫌だけど
私がやり続けている限り、この状態は続いてしまう。
私ばかり損するのは、我慢がならない!と思って。
現状の写真を撮り、家族のグループラインに送った。
この状態はなんだ、私は怒っている、と。
疲れていた、きつかった、はわかるけど
せめて、食べた皿は流しにもっていこうよ。
食品は、冷蔵庫に入れようよ。
アドバイスも忘れずに送った(笑)
私(母)だけが、家事を負担するのではなく、
家族みんなで住んでいるのだから、皆で負担するのが当たり前。
名もなき家事はいっぱいあるけれど、それをするのは母が多いけれど
見える化して、共有して、誰もがわかる状態にしたい。
うちは娘3人だから、将来家庭を持ったら
家事を負担する割合は、きっと多くなると思われる。
そんな時に、女性である私がするのが当たり前、なんて
考えても欲しくなし、相手にもそう思ってもらいたくないから
今から、この家庭から刷り込みを始める。
やってだめなら、また策を練り直してやってみる。
そういう柔軟性も持ち続けたい。
うちの、ガラーンな流し台とガスレンジの下。
ここに色んな棚やらを投入して、台所が完成。
年に一度はこうやって掃除したい、昨年はしなかった。。。
今年?今年はやるに決まってんじゃん!涼しい秋にね!
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早起きの醍醐味
http://yasuyon834.exblog.jp/241062802/
2021-06-25T07:41:00+09:00
2021-06-25T07:41:22+09:00
2021-06-25T07:41:22+09:00
yasuyon834
暮らし
6月は、一年の中で日の出の時間が一番早い。
今日は、5時14分。
薄曇りの中見た、濃いオレンジ色の太陽、美しかった。
そして、今日は満月!
早起きの醍醐味はいろいろあるけれど、
美しい太陽や朝焼けを見られるのが嬉しい。
すごく得した気分になる。
実は写真を撮るのが苦手。
面倒くさくて、うまく撮れないから、思い出は心の中、が多い。
でも、ここぞというところは、撮るようにしている。
やっぱり、見返すと楽しいからね。
今朝の太陽は、心に焼き付けた。
さあ、今日は金曜日。
月末に向けバタつくけれど、今日も頑張ろう!
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初なりキュウリ
http://yasuyon834.exblog.jp/241061397/
2021-06-24T07:43:00+09:00
2021-06-24T07:43:13+09:00
2021-06-24T07:43:13+09:00
yasuyon834
食
今年の家庭菜園、キュウリは3本植えた。
一番最初に花が咲いたのは、途中で落ちてしまった。
きっと、今年は梅雨入りが早かったからだろう。
聞くところによると、食物は、晴れが4日続かないと結実しないそう。
雨続きだった5月の梅雨入りの頃から、今年の野菜は高くなるかも
と心配していたけれど、時々晴れの日が4、5日続く時があると安心する。
二番目に咲いたキュウリ、順調に大きくなって
おとといは10センチ位の細いキュウリだったのに、
昨日の夕方には、20センチ近くの食べごろキュウリになっていた!
一日でこんなに大きくなるのか、すごいなー。
子どもが大事に収穫して
「わー、まだ花がついている」
「とげとげが痛い」、「おいしそう!」と喜んだ。
同じく植えているサニーレタスと共に、サラダにする。
新鮮なキュウリは、本当にとげが痛い。
包丁を入れると、みずみずしく新鮮な色と香りがする。
家庭菜園のたまらないところ♡
自分の家で採れたものを食べられる幸せ。
ありがたいこと。
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夏を乗り切るには、梅シロップ、梅サワー、紫蘇ジュース!
http://yasuyon834.exblog.jp/241060079/
2021-06-23T07:50:00+09:00
2021-06-23T07:50:59+09:00
2021-06-23T07:50:59+09:00
yasuyon834
暮らし
今年は、庭の梅の実がたくさん採れた。
昨年は、まさかの5個だったから・・・。
量ってみると15キロ!商売しようか(笑)
妹にも送ってあげた。そばかすの梅だけど。
私は、青梅の状態で一気に採るので、
梅仕事が待ったなしでやってくる。
毎年、梅シロップ、梅ジュース、梅サワー、梅干しが定番だけど、
今年は、青梅を使った、カリカリ梅の甘いのとしょっぱいの、
二通り初挑戦してみた。
甘いカリカリ梅は、青梅の状態ですりこ木でたたき、塩漬け。
その後塩抜きして、砂糖でつける。
ジップロックで漬けるのが簡単でおすすめ。
あのー、1キロの梅に、砂糖は500gってあるんだけど、
多すぎやしないか?
え?そのあと、砂糖200gも追加するの?
どんな梅に仕上がるのか、想像がつかない・・・
カリカリにするには、卵の殻を茹でたものを一緒に漬け込むとある。
それをお茶パックに入れて、準備万端。
塩抜きした青梅1キロに、砂糖を500gまぶしたよ。
砂糖まみれの青梅、卵の殻も一緒に漬け込む。
この砂糖の量、半端なくない?
娘たちも、すごい量だと驚いている。
冷蔵庫で、少しずつ溶けていく砂糖。
この後2回目の200gを追加しなければならないのか?
しばし悩む。
で、砂糖が溶けきった一週間後に試食をしてみて、
追加するか決めることにした。
一週間後、砂糖は溶けきって、カリカリ梅が漬かっている。
恐る恐る一個食べてみた。
「カリッ」という音がするではないか!
少々青臭さは残るものの、甘ーいカリカリ梅に仕上がっていた!
カリカリ梅、超絶おいしい!!
甘さは今のままでちょうどいい、と判断して
追い砂糖はしなかった。
本当は砂糖を何回かに分けたほうが、カリカリ感が増すらしいが
今回は初めてにして、卵の殻がいい仕事をしてくれたので
カリカリ感については、満点!
この甘いカリカリ梅は、瞬く間になくなってしまった。
夫の口には数個しか入っていない・・・。
しょっぱいカリカリ梅は、カリッとしているけれど、誰も食べない。
しょっぱすぎるらしい。
そんなこんなで、その後も、梅シロップや梅サワーを仕込み
梅干しは、土用干しを待つだけ。
紫蘇ジュースは長女が作り、我が家の夏対策、ばっちり!
でも、甘いカリカリ梅は残ってないけどね。
来年は、もっとたくさん漬けよう!
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ゴミステーションまでひたすら運ぶ、二人がかりで
http://yasuyon834.exblog.jp/241058608/
2021-06-22T07:49:00+09:00
2021-06-22T07:49:35+09:00
2021-06-22T07:49:35+09:00
yasuyon834
未分類
さて、今日は燃えるゴミの日。
我が家の階段の下には、今日の日を待ちわびているゴミ袋が
6つスタンバイ。
一度に捨てる量としては、過去最高の6+生ごみ類の1で7袋!
今日の、朝の犬の散歩当番は私。
まずは玄関の外へ7袋出して、犬を持ちつつ両手に2袋ゴミを持ち
ゴミステーションまでの半分くらいのところに置く。
そして、犬と一緒に家にゴミ袋を取りに戻ったら、
ゴミ捨て担当の長女が起きてきたので、助っ人を頼む。
嫌々ながら持ってくれたけど、「重っ!!」
「お父さんの物が多いのに、なんでお父さんは捨てていかんのかっ!」
「もうやだ!」と毒を吐きながら、挙句の果てにはズリズリと引きずって
ゴミステーションに持っていく始末。
破れなかったゴミ袋よ、エライ!!
二人と一匹は、ただひたすらゴミステーションを目指し、
両手に一袋ずつゴミ袋を持ち、家とを往復したのだった。
朝から、めっちゃ疲れたけど、してやったり!の満足感がいいね!
ゴミ捨てに付き合わされた、ルル。
もう、このデッキに続く階段は無いんだな。
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目指すことろは、すきまのある暮らしか?
http://yasuyon834.exblog.jp/241057170/
2021-06-21T07:47:00+09:00
2021-06-21T07:47:45+09:00
2021-06-21T07:47:45+09:00
yasuyon834
暮らし
もともと断捨離したい、しなければ!と思っていたのだが、
ある程度のところまではいけるのだけど、その先が、進まない。
つまりは捨てる決心がつかなくて、判断を先送りにしてしまう。
ミニマリストの生活に憧れるが
心の奥底で、物が少ない暮らしが果たして自分の求めるところなのか
疑問でもある。
でも、物が少ないと、管理も、掃除も楽なのは、よくわかっている。
様々な片付けの本を読み漁って、気持ちだけ満足してしまうのだが、
今回は、自分の服をかなり絞れたのが、とても気分が良くて
あちこちと手を伸ばし始めている。
やはり、持っているものを「全部出し」するのがおすすめ。
そして、その中から、またお金を払ってでも買いたいと思うものを残す。
着る、着ないももちろん大事だけど、それだと結構な数が残ってしまい、
買いたいものを残す方法にすると、数が絞れる。
そして、迷ったものは、籠に残しておき目の触れるところに置いておく。
そしたら、やっぱり不要だと思い、さようならすることが出来た。
私には、なかなか合っている方法だと思う。
タンスの中で余白を楽しむように畳んである服を見るのが
最近のマイブーム。きっと服も喜んでいるはず。
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週末だ~
http://yasuyon834.exblog.jp/241052615/
2021-06-18T07:26:00+09:00
2021-06-18T07:26:23+09:00
2021-06-18T07:26:23+09:00
yasuyon834
暮らし
結構深い眠りに落ちているようで、寝た~!って満足感がある。
さてさて、週末だ。
休みの前の、しかも、金曜日の夜が一番楽しみ(笑)
気分穏やかに過ごせるし、子どもを追い立てる回数が少ない。
気持ちに余裕があるんだろうな。
しかも、今日は、子どもの学校行事があるから、午後は有休。
みな様よりも少し早く、2.5日お休みさせてもらいます。
といっても、予定をぎっちぎちに組むのが、私の悪いところ。
程よく、こなしていこう!画像お借りしました。
イングリッシュガーデン。
こんな庭にしたいね!
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我が家の大事なパートナー
http://yasuyon834.exblog.jp/241051237/
2021-06-17T07:51:00+09:00
2021-06-17T07:51:22+09:00
2021-06-17T07:51:22+09:00
yasuyon834
家族
我が家は犬を1匹飼っている。
7年前の1月に、3歳でやってきた。
実は保護犬なのだ、ルルは。
夫婦共働き、子は3人とも女子。
極めつけは、家が奥まったところにある。
いつか、番犬として迎え入れたいな、とは考えていた。
保護犬、猫の譲渡会があると聞いたので、出かけた。
子犬や子猫は少なかったように記憶している。
そこに、ルルがいた。親犬と兄弟2匹か3匹で。
親子で飼われていたらしいけど、どんな事情があったのか
山の中に捨てられていたそう。
ルルは三歳のメスで、一度出産歴があり、保護後に避妊手術を受けていた。
ビーグルと芝犬のミックス。
きれいな顔をしていて、しつけも出来ているそう。
初めて犬を飼うお宅にピッタリと言われて、家族会議の末
1週間のトライアルを試した。
夫は犬猫と一緒に育ってきたが、私は初めて。
犬のいる生活は、想像できるけど、実際は体験してみないとわからない。
ボランティアさんが、リードとケージを貸してくれて
ケージもろとも我が家にやってきたルル。
待望の犬との生活!
朝夕の散歩に、エサやり。
このルルは、メスなのに力がものすごく強くて
大人でも、あっちこっちに引っ張られる。
子どもたちは、何度も転んだよ(笑)
可愛くて、抱っこばかりされるから、ルルは大迷惑だったと思うよ。
1週間のトライアルを終えて、このままルルと暮らしたいと決心し、
正式に迎え入れることを決めた。
ボランティアさんが、ルルの様子を見に来て下さる。
どんな環境で育てて、ちゃんと飼ってもらえるのか
というところを、調査されているのかな。
合格をいただいた我が家は、保護した時に受けた避妊手術代をお支払いして
ルルは我が家の一員になった。
私が、2年前のGWに苦労して敷き詰めたレンガの上で
遠くを見るルル。
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